MENIKMATI SOTO BETAWI CIBUBUR

Menikmati Soto Betawi Cibubur.- Soto Betawi merupakan makanan gurih, manis dan sedap berkuah santan yang khas dari Jakarta. Makanan soto khas Jakarta ini kelezatannya cukup melegenda di lidah masyarakat. Apalagi bagi kita yang menyukai makanan berkuah santan dengan aroma bumbu tradisional yang khas.

Menurut catatan sejarah konon, soto Betawi sudah ada sejak jaman kolonial Balanda. Tidaklah heran kini soto betawi menjadi salah satu warisan budaya bagi masyarakat Betawi yang masih bertahan hingga kini, seperti masyarakat Betawi asli di daerah Cibubur ini.

Soto Betawi punya rasa dan bentuk yang berbeda dengan makanan soto lainnya yang ada di nusantara ini. Makanan soto Betwai di masak dengan memnggunakan santan dan atau yang di campur dengan susu, di dalamnya di berikan daging sapi dan tidak menggunakan daging ayam. Sedangkan untuk campuran soto Betawi sendiri yang menggunakan kedelai, irisan kentang goreng, sayuran daun seledri, dan taburan bawang goreng di atasnya. Sebagai pelengkap makanan soto Betawi biasanya menggunakan kerupuk emping.

Lanjut.......
Warung Soto Betawi H. Udin Cibubur adalah warung soto Betawi yang cukup legendaris dan masih bertahan hingga kini. Berlokasi di kawasan daerah Cibubur, Ciracas. Tepatnya tempat warung Soto Betawi H. Udin ini berada di Jaan Raya Lapangan Tembak, Cibubur, Ciracas, Jakarta Timur, dekat dengan jembatan kali Caglak.

Soto Betawi Cibubru H. Udin ini berdiri sudah lama, dan nama warung soto betawi ini sudah cukup dikenal karena memiliki citarasa khas pada sotonya Betawi ini. Warung sederhana, bersih, dan tertata rapih menjadi salah satu pelayanan di tempat ini untuk para pengunjung warung soto H. Udin ini kepada para pelanggannya.

Menikmati Soto Betawi Cibubur rasanya kurang nikmat bila kita menyantapnya sendri, resapan bumbu di stiap daging olahan soto Betawi ini sangat lezat dan bisa kita rasakan hingga kunyahan terakhir loh....

Bagi teman-teman atau pun sahabat dan pembaca setia Ejawantah Wisata yang sedang berada di kawasan daerah Cibubur, tempat soto Betawi H. Udin ini bisa menjadi salah satu alternatif pilihan menu yang bisa di coba untuk kita bersama keluarga atau pun rekan untuk Menikmati Soto Betawi Cibubur.[]






Salam wisata,