NASI TUMPENG KULINER INDONESIA

Nasi tumpeng kuliner Indonesia memiliki dasar filososi bagi masyarakat Indonesia, dan merupakan suatu cermin dasar yang mempersentasikan kuliner masayarakat Indonesia dan telah dijadikan suatu ikon kuliner Indonesia.

Sebagai masayarakat dan warga negara Indonesia tentunya hal ini sangat mewakili setiap daerah yang berada di daerah Indonesia. Dikarenakan hampir disemua daerah Indonesia mengenal dengan "Nasi Tumpeng" yang padat akan pesan filosofinya. Dan hampir setiap acara syukuran, ataupun hajatan sering kali menu utama Nasi Tumpeng sering kita jumpai. Baik itu yang berukuran besar, sedang, maupun kecil.

Nasi Tumpeng selalu memilki ciri khas yang sama, dan pola pada pembagian pemotongan setiap ujung atau pun kerucut pada potongan pertama yang selalu dibagikan kepada orang terdekat dan lebih tua, atau pun yang kita sayangi, dengan kata lain puncak potongan Nasi Tumpeng dibagikan kepada orang-orang yang memilki suatu nilai berarti pada acara tersebut.

Banyak visualisasi yang kita dapatkan dari sebuah Nasi Tumpeng, baik dari sebuah penampilan dan rasanya. Dan mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan yang kaya dengan citra rasa kuliner daerah Indonenesia. Pembelajaran dari filosofi yang mudah didapat dari sebuah Nasi Tumpeng ini adalah, kita dapat merasakan kebersamaan dalam melakukan makan bersama sehingga tanpa terasa terjalin hubungan pertemanan yang harmonis yang tercipta dalam suasana tersebut.

Dalam hal suatu proses penilaian secara pribadi penulis, Nasi Tumpeng memiliki beberapa suatu nilai lebih, dimana Nasi Tumpeng dapat membangun sebuah cerita, dengan dilengkapi ragam lauk pauk yang mudah dikombinasikan dari beberapa kuliner tradisional daerah Indoensia di tempat lainnya.

Seperti yang penulis lakukan pada saat menemani beberapa tamu atau pun sahabat dari negara yang berbeda. Mereka sering bertanya mengenai makanan khas tradisional Indonesia yang kaya akan citrasa bumbu yang lezat dan menyehatkan. Langkah termudah untuk memperkenalkan mereka akan sebuah kuliner tradisional, adalah dengan mengajak mereka untuk terlibat langsung dalam suatu acara yang menyediakan suatu hidangan Nasi Tumpeng. Dengan kesederhanaan yang terdapa dalam menu makanan yang berada di Nasi Tumpeng, kita dapat menginformasikan banyak hal.

Dari banyak dan ragam penyajiannya Nasi Tumpeng yang penulis pernah lakukan dalam penyajian menu wisata kuliner Indonesia yang tersaji kita dapat melihat dan merasakan suatu perpaduan usaha sederhana yang tercipta dalam suatu pesan yang akan tersampaikan di dunia internasional bahwa dengan bersatunya daerah yang memiliki suatu tradisi yang banyak ragamnya, Indonesia merupakan suatu negeri yang indah dan kaya akan sebuah citra rasa bumbu kuliner yang kaya akan pesan keindahan dalam sebuah keserasian hidup dalam damai.

Ada juga pertanyaan yang selalu membuat penulis merasa teriris hati dengan pertanyaan yang mereka lontarkan kepada kami, "Kenapa sekarang ini banyak kejadian pemberitaan malah sebaliknya, bahwa Indonesia tidak bisa menjalankan sebuah filosofi yang menjadi pegangan amanat dari pendahulunya ?"

Jawaban penulis kepada pertanyaan terseut biasanya. "Sebuah fenomena kecil yang dilakukan para oknum yang hanya dapat memakan sebuah hidangan menu makanan dari Nasi Tumpeng yag selalu mereka hadapi dalam sebuah acara atau event tertentu, tanpa mau mencerna untuk dapat diciptakan dalam kehidupan mereka dengan hasil karyanya untuk masyarakat dan negaranya."

Indonesia memiliki berbagai macam kuliner tradisional, seperti surabi, sate padang, papiong, lamang baluo, gudeg kendil, urap, kopi jos, dan masih banyak lagi ragam dan rasa dari setiap daerah. Sedangkan dalam acara tumpengan, biasanya seluruh aneka ragam makanan tradsional ini turut mendampingi menu utama yaitu nasi tumpeng. Sebuah simbol dan semboyan yang dapat kita artikan dalam hal positif untuk menanamkan rasa kebersamaan sesuai maksud dan tujuan dari filosofi yang terdapat dalam acara nasi tumpeng.

Dengan berbagai ragam macam kuliner yang dimilki masyarakat Indonesia, dengan rasa unik dan pengembangan inovasi cerdas, merupakan suatu citra rasa yang dapat membuat masyarakat internasional pun ingin lebih mengenal jauh dari sebuah keunikan penampilan dan rasanya, serta makna yang terkandung didalamnya mengandung sebuah pesan keindahan untuk kebersamaan. Dan ini hanya dimiliki oleh bangsa Indonesia. Selamat menikmati Nasi Tumpeng Kuliner Indonesia.



Salam Wisata,