MENIKMATI KULINER AYAM KREMES VERSI WARTEG

Menikmati Kuliner Ayam Kremes Versi Warteg. - Kuliner ayam kremes merupakan salah satu bentuk kuliner pilihan yang bisa kita nikmati. Kuliner ini tidak ada bedanya dengan jenis dan bentuk kuliner ayam goreng yang menggunakan tepung. Hanya penamaan yang di berikan kepada kuliner ini lah yang menjadi unik. Namanya di ambil dari hasil suara yang di timbulkan dari hasil bumbu tepung yang di masak dan di satukan dengan ayam, lalu di goreng bersama di dalam penggorengan dengan minyak goreng yang cukup panas. Seperti yang di tuturkan oleh salah saorang pedagang ayam kremes kepada saya di bilangan Cibubur, Jakarta Timur.

Kuliner ayam kremes versi warteg yang saya temukan di salah satu tempat jajanan kuliner di kawasan daerah Cibubur Jakarta Timur ini, memang sangat unik. Walau tempatnya kecil, namun pengunjung dan pelanggan yang memesan menu ayam kremes di tempat ini terbilang sangat banyak. Apalagi pada saat jam istirahat kantor atau jam makan siang, karena kawasan ini di sekelilingnya merupakan bangunan gedung pertokoan dan perkantoran.

Walau menyandang nama "Warteg" alias Warung Tegal si bapak penjual ayam kremes ini pun tidak merasa risih. Karena dasarnya beliau merupakan warga masyarakat yang berasal dari daerah Kota Tegal Jawa Tengah. Hidup dalam perauntauan di kawasan Jakarta, membuat bapak ini harus memutar otak untuk dapat bertahan dan melanjutkan kehidupan untuk mengais rejeki di kawasan Jakarta. Jatuh bangun dalam usaha, bukanlah hal yang baru di alami oleh bapak tersebut, dan kini beliau telah memiliki warung sederhana yang menjual kuliner ayam kremes yang khas. Dengan senyum ramah bilau selalu melayani para pelanggannya dalam menyiapkan sajian makanan yang di pesan oleh para pembelinya.

Menikmati kuliner ayam kremes versi warteg ternyata mulai banyak diminati dari golongan masyarakat kecil hingga menengah ke atas. Hal ini terlihat dari para konsumen yang memesan hasil olahan masakan di warung ini untuk di bawa pulang ke rumah, bahkan warung ini menerima pesanan untuk pelanggannya siap hantar untuk daerah di kawasan sekitar komplek Cibubur, dan perkantoran Cibubur.

Untuk rasa kuliner ayam kremes versi warteg yang beliau dagangkan, tidak kalah menarik dengan menu kuliner ayam kremes yang biasa saya temukan di rumah makan atau pun restoran. Ciri khas dari kuliner ayam kremes di tempat ini terletak dalam olahan bumbu racikan yang di dalam masakannya. Rasa bumbu tradisional Indonesia yang alami sangat terasa khas sekali, apalagi bila hidangan ini di santap dengan sambal dan lalapannya.

Walau terlihat sama dalam bentuk penampilan dari menu kuliner ayam kremes nya seperti di tempat kuliner lainnya, namun dari setiap olahan hasil masakan pastilah berbeda dari tangan yang satu ke tangan yang lainnya. Itulah keterangan yang saya dapatkan dari hasil pembicaraan dengan seorang pedagang kuliner ayam kremes di kawasan Jalan Raya Lapangan Tembak, samping ruko Arundina Cibubur, Jakarta Timur ini.

Menikmati Kuliner Ayam Kremes Versi Warteg bukan masalah lagi bagi para pecinta kuliner, asalkan tempat dan bentuk penyajiannya memenuhi syarat yang tidak mengganggu selera nafsu makan, terutama dari faktor kebersihan dan pelayanan yang ramah bagi para konsumennya. Semoga pengalaman perjalanan wisata kuliner saya ini dapat memberikan semanat dan motivasi para sahabat untuk melihat sebuah nilai peluang usaha yang positif, atau dapat menjadi bahan refrensi pilihan tempat untuk menikmati wisata kuliner ayam kremes di kawasan daerah Cibubur, Jakarta Timur.



Salam wisata,