MENIKMATI WISATA BUDAYA NUSANTARA TMII

Menikmati Wisata Budaya Nusantara TMII (Taman Mini Indonesia Indah) dengan mengenal keragaman budaya 34 propinsi di Indonesia. Wahana rekreasi tempat wisata keluarga yang berada di lokasi wilayah Jakarta Timur yang menyenangkan.

Taman Mini Indonesia Indah yang merupakan salah satu icon wisata yang berada di Ibu Kota Jakarta, dan juga sebagai sarana tempat hiburan dan rekreasi yang bernuansa asri dan edukasi tradisi, budaya, sejarah, flora, fauna, teknologi, spiritual yang ada dan berkembang di seluruh Indonesia.

Lokasi kawasan rekreasi keluarga Taman Mini Indonesia Indah memiliki tempat yang sangat strategis dan mudah di jangkau dari berbagai arah, kita dapat melalui beberapa pintu gerbang sebagai akses masuk ke lokasi kawasan ini. Untuk mempermudah berkunjung ke lokasi wisata TMII ini, kita dapat masuk dari pintu 1 TMII yang merupakan pintu utama yang mudah di akses dari arah pintu keluar jalan toll Jagorawi bagi kita yang menggunakan kendaraan kendaraan mobil.

Sebuah pemandangan icon ciri khas Taman Mini Indonesia Indah dan spanduk, serta papan reklame yang akan memudahkan kita dalam menikmati tempat wisata di Taman Mini Indonesia Indah menyambut kehadiran saya dan para pengunjung lainnya dari mulai pinggir jalan besar di halaman pintu gerbang utama TMII.

Dan bagi yang menggunakan kendaraan angkutan umum bisa menggunakan transportasi umum Bus Transjakarta koridor jurusan Pinang Ranti dan jurusan Kampung Rambutan. Setelah itu perjalanan di lanjutkan dengan menggunakan angkutan kota yang berhenti di halte depan pintu gerbang utama Taman Mini Indonesia Indah, di daerah sekitar situ kita akan menemukan petunjuk yang akan menghantarkan diri kita ke lokasi Taman Mini Indonesia Indah.

Menelusuri jalan menuju pintu masuk melalui gerbang utama Taman Mini Indonesia Indah kita dapat menemukan sebuah Museum Purna Bakthi Pertiwi dan sebuah gapura yang membentang selebar dua sisi jalan masuk dan keluar TMII berciri khas budaya Indonesia.

Informasi Harga Tiket Masuk Taman Mini Indonesia Indah (TMII)

1. Harga tiket masuk kawasan TMII Rp. 10.000,- / orang, dan untuk balita yang di bawah tiga tahun tidak dikenakan biaya untuk masuk di arena wisata TMII. 
2. Harga tiket masuk TMII untuk kendaraan mobil  Rp. 10.000,- / mobil; 
3. Harga tiket masuk  TMII untuk kendaraan motor Rp. 6.000,-/motor; serta untuk 
4. Harga tiket masuk TMII untuk kendaraan sepeda Rp 1.000,-/sepeda. 
5. Harga tiket msuk TMII untuk kendaraan bus/truk biayanya Rp. 30.000/ kendaraan. 

Itulah informasi harga tiket masuk Taman Mini Indonesia Indah (TMII) yang terdapat di setiap pintu masuk di loket pembayaran yang bisa kita lihat pada saat akan masuk ke area TMII, dan untuk harga tiket  mobil, motor, sepeda, bus/truk saya dapatkan melalui informasi petugas penjaga pintu masuk TMII.

Menelusuri Taman Mini Indonesia Indah (TMII) kita bukan hanya dapat menikmati keindahan sarana wisata budaya Indonesia yang beragam di tempat wisata ini. Namun, kita juga dapat menikmati berbagai sumber informasi sajian melalui konsep edukatif mengenai kekayaan dan potensi yang bersumber dari sebuah nilai tradisi dan budaya di seluruh daerah propinsi yang ada di Indonesia, seperti informasi mengenai tradisi, budaya, sejarah dan berbagai perkembangan teknologi, keanekaragaman flora serta fauna berbagai informasi hal mengenai Indonesia. Hal inilah yang menjadikan kawasan TMII sebagai sarana terlengkap bagi kita yang akan mengetahui Indonesia secara keseluruhan dengan mudah.

Setelah kita melewati pintu gerbang utama dengan membayar tiket masuk Taman Mini Indonesia Indah, kita akan disambut dengan sebuah pemandangan nuansa tradisi dan budaya Indonesia yang beraneka ragam. Hal ini merupakan sebuah gambaran bahwa di tempat wisata Taman Mini Indonesia Indah ini merupakan sarana liburan yang menyajikan banyak bentuk ragam wahana dari bentuk pengejawantahan tempat pelestarian budaya nusantara yang menjadi sarana perekat persatuan dan kesatuan bangsa Indonesia.

Keindahan harmonisasi antar umat beragama yang berbeda-beda namun dapat hidup rukun dan damai satu atap ediologi yang merupakan ciri khas jati diri bangsa Indonesia yang terpancar di area Taman Mini Indonesia Indah (TMII), di tempat wisata edukatif budaya TMII kita dapat menemukan beberapa bentuk dan jenis rumah-rumah ibadah dari setiap agama dan kepercayaan yang di anut oleh masyarakat Indonesia. misalnya ; masjid, gereja, pura, wihara, dan kelenteng. Sebuah pemandangan harmonisasi antar umat beragama yang begitu indah dan berada di Indonesia. Rumah ibadah tersebut sampai hari ini masih berfungsi dan di pergunakan bagi para masyarakat untuk beribadah.

Untuk mempermudah perjalanan wisata keliling Indonesia di area Taman Mini Indonesia Indah ini, tempat yang pertama kali saya kunjungi adalah kantor informasi TMII untuk mendapatkan segala bentuk infromasi dan keterangan yang saya butuhkan. Setelah informasi lengkap, maka perjalanan wisata di kawasan Taman Mini Indonesia Indah baru bisa di mulai.

Setelah dari kantor informasi, perjalanan saya lanjutkan dengan menggunakan kereta gantung, karena dengan menggunakan kereta gantung saya bisa melihat seluruh pemandangan tempat wisata Taman Mini Indonesia Indah ini dengan jelas dari atas, dan untuk harga tiket kereta gantung TMII ini bisa kita beli di loket penjualannya seharga Rp. 30.000,-/orang.

Melalui kereta gantung yang melintas di area Taman Mini Indonesia Indah kita bisa melihat sebuah pemandangan yang penuh dengan warna tradisi dan budaya yang mebentang luas. Tidak luput dari pemandangan jajaran pulau besar dan kecil yang membentang dari Sabang sampai Merauke di atas danau buatan yang berada di lokasi tengah-tengah area Taman Mini Indonesia Indah yang menggambarkan keberadaan pulau-pulau dan pegunungan daerah kawasan Indonesia. Sungguh indah pesona alam Indonesia yang beragam yang tergambar di TMII.

Setelah menikmati pemandangan sambil mendokumentasikannya  melalui kamera selama keliling di Taman Mini Indonesia Indah dengan menggunakan kereta gantung, maka setelah itu kita dapat melanjutkan perjalanan menelusuri jalan darat ke beberapa tempat anjungan daerah TMII. Di mana melalui anjungan daerah perwakilan propinsi tersebut kita dapat mengenal lebih dekat keanekaragaman budaya Indonesia

Mengunjungi anjungan Propinsi Jawa Tengah Taman Mini Indonesia Indah, kita dapat menemukan sebuah bentuk bangunan arsitektur bergaya rumah joglo, gapura yang menjadi ciri khas propinsi ini pun terlihat sangat menawan, bahkan di lokasi ini kita dapat menemukan sebuah bangunan Candi Borobudur mini yang merupakan replika aslinya yang berada di kawasan daerah Jawa Tengah.

Lanjut.......
Mengunjungi anjungan Propinsi Sumatera Barat Taman Mini Indonesia Indah, kita dapat menemukan sebuah bentuk bangunan arsitektur rumah gadang yang indah. Lengkap dengan berbagai aksesoris yang tentu saja memiliki filosofi kehidupan bagi masyarakatnya. Dari bangunan induk hingga bentuk bangunan musholah dan kuliner khas Minang kita dapat temukan di lokasi ini loh....

Lanjut..........
Menikmati anjungan Propinsi Papua Taman Mini Indonesia Indah kita akan menemukan sebuah area miniatur rumah tradisi dan adat masyarakat Papua yang unik dan masih kental akan sebuah tradisinya. Bagaikan sebuah perkampungan yang masih asri dan enak di lihat. Di lokasi ini pun kita bisa menemukan segala bentuk kerajianan masyarakat Papua yang bisa menjadi souvenir oleh-oleh bagi keluarga atau pun sebagai penambah koleksi pribadi kita.

Lanjut......
Menikmati budaya nusantara TMII dari berbagai macam bentuk seni arsitektur keragaman dan  keunikan rumah adat tradisi dan budaya yang ada di setiap daerah porpinsi Indonesia, yang di lengkapi dengan beragam corak warna tradisi kehidupan masyarakat dari daerah diterangkan secara jelas di setiap anjungan daerah propinsi di kawasan Taman Mini Indonesia Indah (TMII). Di bawah ini merupakan beberapa photo rumah atau pun bentuk bangunan arsitektur yang memiliki ciri khas yang berasal dari beberapa daerah propinsi di Indonesia, dari rumah apung, rumah panggung, rumah joglo dan rumah salah satu suku dayak. Indah bukan ?......

Penyatuan kawasan Indonesia terlihat sangat jelas di Taman Mini Indonesia Indah bahwa negeri Indonesia kaya akan beragam nilai tradisi dan budayanya. Dimana di dalamnya banyak pembelajaran ilmu pengetahuan yang tidak akan pernah habis-habisnya bila kita gali untuk pelajari, bahkan kita akan selalu menemukan hal yang baru dan tanpa kita sadari bahwa tradisi dan budaya Indonesia walau terpisah dari satu daerah ke daerah yang lainnya, namun ia terdapat kemiripan yang menjadi perekat sebuah unsur budaya Nusantara yang unik.

Lanjut........
Tempat wisata Taman Mini Indonesia Indah (TMII) memiliki beragam museum yang bisa kita kunjungi. Bangunan dan bentuk museumnya sangat bervariasi dan menarik, sehingga membuat kita dapat menikmati berwisata dengan sajian ciri khas yang unik dan klasik yang tidak cepat membosankan.

Mengunjungi Museum Minyak dan Gas Bumi Taman Mini Indonesia Indah kita bisa menyaksikan segala bentuk yang berkaitan dengan industri minyak dan gas bumi yang berada di kawasan Indonesia. Dari perjalanan sejarah mengenal asal mula hasil pengolahan minyak bumi dan gas di Indonesia. Di halaman sekitar Museum kita dapat menyaksikan benda-benada yang menjadi koleksi yang berkaitan dengan minyak bumi dan gas. 

Lanjut...........
Mengunjungi Museum Taman Mini Indonesia Indah,  di area ini kita akan menemukan informasi yang berkaitan dengan kelistrikan dan energi, dari perjalanan sejarah dan perkembangan teknologi dan aplikasi energi di Indonesia yang akan menambah wawasan ilmu pengetahuan tentang kelistrikan dan energi, di mana kita pun bisa mencoba berbagai macam alat peraga yang terdapat di dalam museum ini.

Menikmati wisata budaya nusantara TMII dengan mengunjungi ke beberapa museum di area Taman Mini Indonesia Indah tentu tidak bisa di lakukan dalam waktu satu hari penuh. Apalagi kita bisa mendapatkan segala informasi ilmu pengetahuan yang terdapat di dalam area ini dalam satu hari. Namun, kita bisa memilih sesuai dengan kebutuhan atau pun minat kita untuk menggali segala bentuk informasi pembelajaran yang bisa kita ambil dan kita petik di lokasi ini.

Lanjut..............
Menikmati wisata budaya nuasantara Indonesia dengan mudah kita bisa mengunjungi Museum Indonesia TMII yang terletak tidak jauh dari tugu api. Di dalam museum ini kita akan menemukan banyak informasi tentang budaya dari berbagai daerah propinsi dengan informasi beragam tradisi dan budaya kehidupan masyarakat Indonesia.

Dari pengalaman perjalanan wisata saya bersama anak saya harga tiket masuk Museum Indonesia Rp. 15.000,- / orang.

Bangunan Museum Indonesia TMII ini terdiri dari 3 lantai bergaya arsitektur Bali. Ruang pamer koleksi di dalam museum ini dibagi menjadi 3 bagian dengan tema yang berbeda-beda. Mulai lantai 1, kita bisa menikmati koleksi yang memiliki tema "Bhineka Tunggal Ika", di lokasi ini kita bisa melihat pakaian dan adat dari seluruh porpinsi di Indonesia.

Sedagkan di lantai dua Museum Indonesia TMII, memuat tema "Manusia dan Lingkungan". Di lokasi ini kita bisa melihat beragam bentuk rumah tradisional rumah tinggal, rumah ibadah, dan lumbung padi. Dan pada lantai tiga Museum Indonesia TMII, memuat tema "Seni dan Kriya". Di loksi ini kita bisa melihat beragam jenis hasil seni garapan dan ciptaan baru, seperti aneka kain, benda kerajinan dari logam dan ukiran kayu.

Halaman depan Museum Indonesia di TMII sangat asri dan nyaman untuk bermain, apalagi bagi kita yang suka mendokumentasikan pemandangan yang bagus dan unik. Nuansa bangunan Museum Indonesia TMII mengingatkan kita pada daerah Bali, karena bangunan museum ini memberikan nuansa daya tarik tersendiri, dan kita akan merasa di manja pada saat kita berkunjung di Museum Indonesia dengan sajian yang menarik ini.

Lanjut.............
Kawasan menarik lainnya yang bisa kunjungi di Taman Mini Indonesia Indah adalah Museum Transportasi.  Sebuah sarana permainan dan pengenalan dunia transportasi Indonesia yang menyimpan banyak koleksi benda transportasi dari bentuk tradisional hingga modern, baik transporasi darat, sungai, laut, dan udara. Di sini kita akan melihat perjalanan sejarah dunia transportasi Indonesia yang beragam jenisnya.

Menikmati wisata budaya nusantara TMII kita juga dapat mengikuti suatu pertunjukan melalui penampilan multimedia di teater IMAX Keong Mas yang menyajikan pertunjukan film tentang beragam budaya nusantara Indonesia, lingkungan, sampai box office yang bisa kita nikmati bersama keluarga dan orang-orang yang kita sayangi. Dan bila kita akan menyaksikan pertunjukan film di Keong Mas, sebaiknya kita mencari tahu terlebih dahulu jadwal tayang film di Keong Mas ini, agar lebih mudah mengatur waktu nantinya.

Informasi harga tiket masuk teater IMAX Keong Mas TMII Rp. 30.000,-/orang. Dan untuk harga tiket VIP/balkon teater IMAX Keong Mas Rp. 50.000,-/orang. Informasi ini saya dapatkan dari daftar harga yang terdapat di depan pembelian tiket masuk IMAX Keaong Mas TMII Jakarta.

Lanjut..........
Bagi kita yang memiliki kecintaan terhadap jenis flora dan fauna Indonesia, kita dapat mengunjungi beberapa tempat miniatur taman seperti : Taman Anggrek, Taman Ikan Air Tawar, dan Taman Burung di tempat wisata budaya Taman Mini Indonesia Indah (TMII). Di mana Taman Mini Indonesia Indah juga menyediakan tempat wisata Taman Konservasi Alam bagi kita yang ingin mengenal lebih dekat dengan hewan burung-burung langka dan indah yang ada di seluruh Indonesia.

Setelah berkeliling di kawasan Taman Mini Indonesia Indah, tentu kita pun akan membutuhan tempat untuk beristirahat dan mencari souvenir oleh-oleh yang menjadi ciri khas perjalanan wisata di TMII. Untuk menemukan tempat lokasi istirahat dan jajanan serta belanja souvenir kita akan mudah menemukan di halaman depan dekat area parkir, tengah, dan di beberapa anjungan propinsi daerah.

Walau tempat wisata Taman Mini Indonesia Indah ini luas, namun kita bisa menjelahi dengan menggunakan pilihan jenis kendaraan transportasi yang disediakan di lokasi TMII, seperti mini bus untuk keliling nusantara dengan membayar Rp. 5000,-/orang atau dengan menyewa sepeda di tempat penyewaan sepeda yang tersedia. Atau kita bisa mencoba dengan kereta api, monorel, dan kereta gantung seperti yang saya lakukan pada perjalanan wisata kali ini di Taman Mini Indonesia Indah.

Hanya satu kata kesimpulan dalam benak saya setelah menikmati wisata budaya nusantara TMII. Bahwa Indonesia memiliki keindahan harmonisasi beragam warna corak tradisi dan budaya yang menyatu membentuk sebuah panorama keindahan selaras kehidupan di balik zamrud khatulistiwa yang memiliki ilmu pengetahuan luar biasa. Dan ini hanya ada di Indonesia.

Untuk mempermudah teman-teman dan pembaca setia Ejawantah Wisata mengenal lebih dekat tempat wisata Taman Mini Indonesia Indah, kita bisa melihat dalam sebuah tayangan video di bawah ini. Semoga apa yang tidak teruai dalam postingan di sini, dapat ditemukan informasinya di dalam tayangan video yang saya buat pada saat melakukan perjalanan wisata ini untuk kita bisa menikmati keindahan tradisi dan budaya nusantara Indonesia di TMII. (Lihat Video : Menikmati Wisata Budaya Taman Mini Indonesia Indah)

Menikmati wisata budaya nusantara TMII merupakan perjalanan wisata yang menyenangkan bagi saya pribadi dan juga mungkin banyak orang, di mana kita bisa menikmati keindahan keragaman tradisi dan budaya masyarakat Indonesia secara lengkap yang menggambarkan wilayah darat, kekayaan alam, seni dan budaya daerah, catatan sejarah Indonesia, serta perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi terkini. Di mana semua sarana ini mengusung konsep kreatif, informatif, edukatif, komunikatif, dan atraktif. Semoga Taman Mini Indonesia Indah terus dapat mempertahankan dan melestarikan tradisi dan nilai budaya Indonesia yang bernilai tinggi ini. Selamat ulang tahun Taman Mini Indonesia Indah yang ke-39.




Salam wisata,

Read More »

MENIKMATI KULINER AYAM KREMES VERSI WARTEG

Menikmati Kuliner Ayam Kremes Versi Warteg. - Kuliner ayam kremes merupakan salah satu bentuk kuliner pilihan yang bisa kita nikmati. Kuliner ini tidak ada bedanya dengan jenis dan bentuk kuliner ayam goreng yang menggunakan tepung. Hanya penamaan yang di berikan kepada kuliner ini lah yang menjadi unik. Namanya di ambil dari hasil suara yang di timbulkan dari hasil bumbu tepung yang di masak dan di satukan dengan ayam, lalu di goreng bersama di dalam penggorengan dengan minyak goreng yang cukup panas. Seperti yang di tuturkan oleh salah saorang pedagang ayam kremes kepada saya di bilangan Cibubur, Jakarta Timur.

Kuliner ayam kremes versi warteg yang saya temukan di salah satu tempat jajanan kuliner di kawasan daerah Cibubur Jakarta Timur ini, memang sangat unik. Walau tempatnya kecil, namun pengunjung dan pelanggan yang memesan menu ayam kremes di tempat ini terbilang sangat banyak. Apalagi pada saat jam istirahat kantor atau jam makan siang, karena kawasan ini di sekelilingnya merupakan bangunan gedung pertokoan dan perkantoran.

Walau menyandang nama "Warteg" alias Warung Tegal si bapak penjual ayam kremes ini pun tidak merasa risih. Karena dasarnya beliau merupakan warga masyarakat yang berasal dari daerah Kota Tegal Jawa Tengah. Hidup dalam perauntauan di kawasan Jakarta, membuat bapak ini harus memutar otak untuk dapat bertahan dan melanjutkan kehidupan untuk mengais rejeki di kawasan Jakarta. Jatuh bangun dalam usaha, bukanlah hal yang baru di alami oleh bapak tersebut, dan kini beliau telah memiliki warung sederhana yang menjual kuliner ayam kremes yang khas. Dengan senyum ramah bilau selalu melayani para pelanggannya dalam menyiapkan sajian makanan yang di pesan oleh para pembelinya.

Menikmati kuliner ayam kremes versi warteg ternyata mulai banyak diminati dari golongan masyarakat kecil hingga menengah ke atas. Hal ini terlihat dari para konsumen yang memesan hasil olahan masakan di warung ini untuk di bawa pulang ke rumah, bahkan warung ini menerima pesanan untuk pelanggannya siap hantar untuk daerah di kawasan sekitar komplek Cibubur, dan perkantoran Cibubur.

Untuk rasa kuliner ayam kremes versi warteg yang beliau dagangkan, tidak kalah menarik dengan menu kuliner ayam kremes yang biasa saya temukan di rumah makan atau pun restoran. Ciri khas dari kuliner ayam kremes di tempat ini terletak dalam olahan bumbu racikan yang di dalam masakannya. Rasa bumbu tradisional Indonesia yang alami sangat terasa khas sekali, apalagi bila hidangan ini di santap dengan sambal dan lalapannya.

Walau terlihat sama dalam bentuk penampilan dari menu kuliner ayam kremes nya seperti di tempat kuliner lainnya, namun dari setiap olahan hasil masakan pastilah berbeda dari tangan yang satu ke tangan yang lainnya. Itulah keterangan yang saya dapatkan dari hasil pembicaraan dengan seorang pedagang kuliner ayam kremes di kawasan Jalan Raya Lapangan Tembak, samping ruko Arundina Cibubur, Jakarta Timur ini.

Menikmati Kuliner Ayam Kremes Versi Warteg bukan masalah lagi bagi para pecinta kuliner, asalkan tempat dan bentuk penyajiannya memenuhi syarat yang tidak mengganggu selera nafsu makan, terutama dari faktor kebersihan dan pelayanan yang ramah bagi para konsumennya. Semoga pengalaman perjalanan wisata kuliner saya ini dapat memberikan semanat dan motivasi para sahabat untuk melihat sebuah nilai peluang usaha yang positif, atau dapat menjadi bahan refrensi pilihan tempat untuk menikmati wisata kuliner ayam kremes di kawasan daerah Cibubur, Jakarta Timur.



Salam wisata,

Read More »

MENIKMATI SOTO KUDUS KEMBANG JOYO

Menikmati Soto Kudus Kembang Joyo - Soto Kudus Kembang Joyo Cibubur merupakan salah satu tempat wisata kuliner bagi para pecinta kuliner Soto di kawasan Jakarta Timur. Apalagi bagi para pecinta kuliner Soto Kudus. Dimana tempat wisata kuliner soto Kudus ini di kenal sebagai salah satu kuliner asli tradisional Indonesia. Dari namanya saja sudah unik, di mana Kembang Joyo itu merupakan salah satu bahasa yang di ambil dari suku kata dari bahasa Jawa.

Soto Kudus Kembang Joyo di buat dari bumbu racikan pilihan tradisional Indonesia yang mudah di dapat, baik itu di pasar tradisional, mau pun di pusat perbelanjaan. Racikan yang dapat kita temukan di dalam semangko soto kudus ada beberapa jenis, dari potongan daging ayam yang menyerupai dadu atau kotak, sayuran toge, irisan daun bawang, dan di atasnya di taburi sedikit bawang goreng.

Untuk menu makanan kali ini saya memilih nasi yang di campur menjadi satu dengan soto dan racikannya serta kuahnya untuk menjadi satu. Namun, bagi kita yang menginginkan nasinya di pisah pun bisa kita minta kepada petugasnya yang siap melayani kita. Sebagai menu tambahan soto Kudus, kita dapat memilih menu, seperti tempe bacem, tahu bacem, sate usus, sate telur puyuh, dan empal. Tinggal tergantung selera kita sih.

Menikmati Soto Kudus Kembang Joyo rasanya kurang lengkap tanpa menggunakan emping atau pun kerupuk. Namun, bagi anda yang terkena asam penyakit asam urat, kalau bisa hindarilah makan soto kudus ini dengan emping ya...... ? .....

Racikan Soto Kudus Kembang Joyo yang telah siap bila di tambah dengan sedikit perasan jeruk nipis, dan sambel serta kecp manis, akan menjadi sebuah paduan rasa yang menambah selera makan kita. Apalagi di makan pada saat hidangan masih dalam keadaan panas atau masih hangat. Hm,,,,,,, tercium aroma bumbu tradisional Indonesia yang khas. Dan rasanya cukup lezat.........

Sebagai teman minum, kita bisa memilih. Dari minuman yang dingin hingga panas. Untuk kali ini saya hanya memesan teh tawar hangat. Karena hal ini dapat membantu menetralkan lemak jenuh yang menempel pada area mulut dan lidah kita. Tapi kalau mau pesan minuman yang lain kita tinggal melihat dari dafatr menu yang ada.

Soto Kudus Kembang Joyo Cibubur.
Untuk menikmati soto kudus Kembang Joyo ini, saya hanya tinggal mengunjung tempat wisata kuliner di daerah kawasan Cibubur, Jakarta Timur. Di mana lokasi berada di Jalan Raya Lapangan Tembak, dan posisinya berdekatan dengan pertigaan lampu merah arah Kelapa Dua Wetan. Jam Buka Soto Kudus Kembang Joyo ini dari jam 08:30 - 22.00 WIB.

Namun, untuk menikmati kuliner Soto Kudus Kembang Joyo di Cibubur ini kita harus bersabar loh..... karena para petugasnya selalu sibuk melayani para pembeli setianya yang berkunjung di tempat ini.

Bahkan tidak jarang banyak pembeli yang memesan untuk membawa pulang.Untuk hargnya sih..... tidak teralu mahal, dan sangat bersahabat sekali. Untuk Tiga porsi soto kudus, dengan satu bungkus emping, teh tawar, es teh manis, dan teh manis hangat untuk saya makan sekeluarga, hanya Rp. 65.000,-. Jadi kalau masalah harga sih itu relatif dari apa yang kita pilih untuk di makan ko.

Menikmati Soto Kudus Kembang Joyo memang paling nikmat bersama keluarga, atau pun teman-teman. Dengan melakukan perjalanan wisata kuliner bersama keluarga, walau pun sederhana kita bukan saja menikmati kehangatan dalam tubuh dari efek makanan, namun juga dapat sebagai sarana membangun komunikasi aktif dan kehangatan di tengah-tengah keluarga kita.




Salam wisata,

Read More »

WISATA KULINER ICE CREAM GORENG

Wisata Kuliner Ice Cream Goreng - Kuliner ice cream goreng merupakan salah satu bentuk inovasi kuliner yang di ciptakan oleh para pelaku kuliner. Namun, untuk mendapatkan jenis kuliner ice cream goreng ini tidak hanya bisa kita nikmati dan pesan di sebuah rumah makan atau pun restoran besar.

Dalam perjalanan wisata kali tanpa sengaja saya menemukan tempat wisata kuliner jajanan kaki lima yang menjual ice ceam goreng. Walau tempatnya sederhana di pinggir jalan, namun dari penyajian dan bahan-bahan dasar pembuatannya ternyata cukup aman bagi kesehatan kita.

Tempat wisata kuliner ice cream goreng ini berlokasi di Jalan Raya Lapangan Tembak Cibubur, Jakarta Timur, tepatnya di pinggir jalan dekat pertigaan lampu merah menuju arah Jalan Kelapa Dua Ciracas. Kawasan ini memang memilik tempat wisata kuliner malam yang benyak menyediakan tempat jajanan kuliner yang beraneka ragam.

Ice cream goreng yang di jual dan ditawarkan kepada para calon pembelinya, kita bisa memilih varian rasa menurut selera. Dari rasa coklat, coklat keju, dan sebagainya. Itu pun tergantung persediaan masih ada atau sudah habis terjual. Karena peminat ice cream goreng ini cukup banyak. Dan rata-rata para pembelinya untuk di bawa pulang.

Untuk harga ice cream goreng tentu berbeda dari jenis rasa yang kita pilih. Kebetulan rasa ice cream goreng yang saya pesan yaitu ice cream goreng rasa coklat keju, dan harganya Rp. 8.000,- / buah. Dalam hal harga sangatlah relatif bagi hasil sebuah hidangan kuliner. Dari penampilan dan rasa tentu tidak dapat di bohongi dengan bahan dasar yang mereka buat pun memang sudah bisa kita ukur.

Sambil menunggu pesanan ice cream goreng yang kita pesan, kita bisa melihat bahan-bahan apa saya yang di gunakan. Hal yang paling mudah kita kenali adalah dalam penggunaan minyak gorengnya. Dan bahan tepung roti serta bentuk penyajiannya.

Proses penyajian ice cream goreng yang saya lihat di lokasi adalah, sebuah adonan siap saji ice cream yang tertutup oleh tepung adonan roti yang di dalamnya yang telah di isi dengan ice cream sesuai pesanan kita di keluarkan dari kotak pendingin, setelah itu di masukan dalam sebuah minyak goreng yang di panaskan, lalu adonan tersebut di masukan di dalam sebuah penggorengan yang telah di siapkan dengan minyak goreng panas.

Setelah melalui proses masak, ice cream goreng ini di angkat dan ditaruh dalam sebuah styrofoam kotak kecil yang di alas kertas aluminium foil khusus makanan. Jadi sangat aman bagi kesehatan kita. Sebelum di tutup ice cream goreng coklat keju yang saya pesan di atasnya di beri saus stroberi, coklat, dan blue beri. Bila di lihat secara sepintas bentuk sajiannya sangat menggoda. Walau jajanan kaki lima, namun penampilan kulinernya bintang lima loh...... he,,, he, he,,,

Ice cream goreng dalam keadaan hangat, merupakan waktu yang pas untuk menikmati sajian kuliner ini. Rasanya akan semakin nikmat dari gigitan pertama hingga kunyahan terakhir. Sensasi rasa ice cream coklat keju yang terbungkus dengan kulit roti yang di beri saus stroberi, coklat dan blue beri akan terlihat menggoda, Apalagi dari aroma yang di keluarkan hasil proses masaknya bisa membuat air liur tak tertahankan,

Wisata kuliner ice cream goreng lebih nikmat di lakukan bersama keluarga, teman atau pun pasangan. Perpaduan rasa yang khas beraromakan sensasi varian rasa pilihan dari ice cream goreng yang dapat mengundang selera makan kita. Bila teman-teman tertarik dan ingin mencobanya bisa langsung mendapatkan kuliner ice cream gorengdi beberapa rumah makan atau pun restoran yang menyajikan kuliner Indonesia ini, atau dapat langsung mencari di lokasi penjulannya.



Salam wisata,

Read More »

WISATA KULINER BUBUR AYAM KAKI LIMA

Wisata kuliner bubur ayam kaki lima sering kali saya lakukan dan temukan dalam kehidupan sehari-hari. Karena hal ini ada hubungan dengan makan pagi atau pun sarapan bagi siapa saja yang akan pergi sekolah atau pun kantor. Pemandangan sebuah gerobak dorong atau pun sepeda motor dengan peralatan lengkap yang bertuliskan bubur ayam ini sering kita tumui  setiap harinya. Apalagi bila hari libur pedagang bubur ayam keliling mau pun yang mangkal di kaki lima, pada pagi hari sudah banyak di kelilingi oleh para langganannya. Baik kalangan anak-anak, remaja, dewasa dan orang tua.

Wisata kuliner tidak selalu identik dengan makanan yang mahal, dan tempat yang jauh. Karena setiap hari pun kita melakukan kegiatan ini, apalagi bagi anda yang selalu menyempatkan diri untuk sarapan pagi, salah satu menu makanan bubur ayam sudah merupakan salah satu menu pilihan yang di cari oleh masyarakat penduduk Jakarta, dan tentunya ini juga ada di beberapa daerah kawasan wisata Indonesia lainnya, seperti di tempat wisata semarang, tempat wisata Bandung, tempat wisata Bali, dan tempat wisata Jakarta.

Tentunya untuk bubur ayam di setiap masing-masing daerah memiliki citra rasa dan warna yang berbeda. Dan semua ini menjadi bagian dari keberagaman kuliner Indonesia yang bisa anda nikmati untuk sarapan pagi anda pada saat berkunjung di kawasan daerah Indonesia.

Pengalaman pribadi saya, untuk menikmati wisata kuliner bubur ayam kaki lima di kawasan Cibubur, Jakarta Timur, biasanya saya mengunjungi bubur ayam kaki lima Pak Ripto. Bubur ayam ini cukup dikatakan membangkitkan selera saya dan keluarga. Apalagi bubur ayam kaki lima langganan saya ini bisa di ktatakan memiliki cukup penggemar dan langganan yang banyak yang berada di sekitar kawasan Cibubur, Cimanggis, dan Keranggan.

Photo bubur Ayam kaki lima SOS  :

Bubur ayam yang terbuat dari bahan dasar beras nasi ini di olah menjadi bubur, setelah itu barulah di beri potongan atau pun irisan daging ayam dengn kuah kaldunya. Tentunya dalam pembuatan bubur nasi ini masing-masing juru masaknya memiliki resep bumbu tersendiri untuk menciptakan rasa yang enak dan lezat. yang saya tahu ada beberapa campuran bumbu untuk memasak bubur nasi ini, dan yang paling membedakan dari setiap bubur nasi adalah kekentalan dan aroma yang keluar dari hasil bubur nasinya itu sendiri.

Photo bubur Ayam kaki lima SOS :

Bubur ayam kaki lima yang memiliki langganan banyak di kawasan Cibubur, Jakarta salah satunya adalah bubur ayam Pak Ripto. Bapak ini telah lama berjualan di pinggir jalan di area kaki lima. Dari masa bujangan hingga kini memiliki keluarga dan anak. Lokasi biasa tempat dia berjulanan di Jalan, Karya Bhakti SOS Desa Taruna Cibubur, Jakarta Timur. Tepatnya ( dekat pertigaan lampu merah POM Bensin / SPBU depan Komplek Perumahan Angkatan Darat ) arah jalan menuju pintu masuk toll Cibubur - Jakarta.

Arah jalan menuju lokasi bubur ayam kaki lima SOS Pak Ripto ini, bila dari arah Taman Bunga Wiladatika atau pun Cimanggis anda ambil arah menuju Jalan Raya Lapangan Tembak Cibubur / Raya Bogor. Sebelum SPBU ada pertigaan lampu merah SOS Desa Taruna Cibubur anda ambil arah kanan langsung merapat ke kiri, dan lokasinya tidak jauh dari pertigaan lampu merah tersebut.

Bubur ayam kaki lima Pak Ripto ini terkenal dengan julukan sebutan bubur ayam SOS, dan nama ini di dapat dari para langganannya. Terutama dari para masyarakat penduduk perumahan daerah Cibubur, Keranggan, dan Cimanggis. Walau terlihat sederhana bubur ayam kaki lima SOS ini sudah memiliki beberapa langganan dan penggemarnya sendiri. Banyak para pembeli yang memesan bubur ayam ini untuk di bawa pulang atau pun untuk bekal perjalanan ke sekolah atau pun kantor.

Untuk harga bubur ayam kaki lima SOS, Pak Ripto menjual dengan harga yang relatif murah, dengan menu campuran bubur, ayam, kacang kedelai, irisan daun seledri, kerupuk atau (emping yang diseuaikan permintaan). Dan sebagai teman makan bubur ayam ini kita bisa menikmati sate usus atau pun sate telor ayam puyuh.. Bagi yang suka dengan rasa pedas anda dapat menambah campuran sambal di atas hidangan bubur, atau kecap manis sebagai bahan pelengkap.

Untuk kualitas rasa bubur ayam kaki lima Pak Ripto tidak kalah enaknya dengan kulitas rasanya yang biasa saya temukan di rumah makan atau pun restoran. Walau lahannya di pinggir jalan, namun jalan tersebut tidak terlalu ramai di lalui kendaraan. Jadi kalau pun saya membawa kendaraan, saya bisa parkir sebentar untuk memesan dan membawa bubur ayam tersebut ke dalam kendaraan. Itulah yang biasa banyak di lakukan oleh para pelanggan bubur ayam kaki lima SOS Pak Ripto.

Bagi para sahabat dan pembaca setia Ejawantah Wisata yang berada di sekitar Cibubur Jakarta Timur tentu sudah sering atau merasakan bubur ayam kaki lima Pak Ripto ini, bila sudah mendengar dan belum pernah mencobanya, anda dapat mencobanya pada saat pagi hari dari pukul 06.00 -8.30 WIB (tergantung habisnya bubur ayam).

Semoga artikel ini bisa menjadi refrensi bagi anda yang sedang mencari makanan jenis bubur ayam yang enak dan murah serta bersih di kawasan daerah Jakarta Timur. Tidak ada salahnya anda mencoba bubur ayam kaki lima SOS Pak Ripto yang telah memiliki langganan dari berbagai golongan masyarakat. Bukan hanya masyarakat menengah kebawah, namun langganan bubur ayam kaki lima SOS ini juga sudah menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat kelas menengah atas di kawasan Cibubur, dan Cimanggis. Selamat menikmati wisata kuliner bubur ayam kaki lima SOS Cibubur, Jakarta Timur.




Salam wisata,

Read More »

WISATA KULINER TARDISIONAL UBI MADU CILEMBU

Wisata kuliner tradisional ubi madu Cilembu kali ini saya akan mengajak teman-teman dan pembaca setia Ejawantah Wisata mengenal makanan tradional Indonesia dari kawasan daerah Sumedang, Jawa Barat, Indonesia. Dimana di kawasan ini memiliki salah satu ciri khas makanan tradisional yang berasal dari tanaman ubi atau ketela yang memiliki ciri khas khusus dan unik. Namun, lokasi kios penjual ubi madu Cilembu berada di kawasan daerah Jakarta Timur.

Ubi madu Cilembu yang merupakan salah satu makanan khas tradisional produk pertanian unggulan pemerintah daerah Kabupaten Sumedang tepatnya di kawasan daerah Cilembu, Cadas, Pangeran, Sumedang, Jawa Barat, Indonesia.

Makanan ubi ini termasuk makanan yang berasal tanaman keleta rambat, huwi boled ( dari bahasa Sunda), tela rambat (dari bahasa Jawa), sweetpotato (dari bahasa Inggris), dan shoyo (dari bahasa Jepang). Makanan ini memiliki sumber karbohidrat, vitamin, mineral, filokimia (antioksidan) dan serat (pektin, selulosa, hemiselulosa) yang cukup penting untuk kebutuhan kesehatan tubuh kita. Itulah keterangan yang saya dapatkan dari salah seorang pedagang kios pemasaran ubi madu Cilembu bernama Wawan di kawasan Cibubur, Jakarta Timur.

Kios pemasaran ubi madu Cilembu dapat kita temukan di beberapa kawasan daerah Indonesia seperti Jakarta, Bogor, Bandung, Tasikmaya, Yogyakarta dan tentunya masih banyak lagi. Namun, untuk kali ini saya menemukan kios pemasaran ubi madu Cilembu yang berada di akawasan Cibubur Jakarta. Saya pun menghampiri kios pemasaran ubi madu Cilembu, untuk membeli dan berkenalan dengan pedagannya. Pedagang ubi madu Cilembu ini bernama Kang Wawan, dari hasil pembicaraan dengan beliaulah saya banyak mengetahui tentang ubi madu Cilembu ini.

Photo  Kang Wawan Pedagang Kios Ubi Madu Cilembu :

Dilihat dari bentuk tekstur buahnya, ubi Cilembu ini memiliki ciri khas keunikan tersendiri.Kulit buah berwana gading, bentuknya panjang, dan berurat. Bila di masukan oven untuk di bakar, buah ubi ini akan mengeluarkan getah yang meleleh seperti madu. Untuk tekstur ubi madu Cilembu yang masih mentah, dan anda dapat melihat foto yang berada di bawah ini.

Photo  ubi madu Cilembu mentah :

Untuk pengolahan ubi Cilembu, kita harus menggunakan oven untuk memasaknya. Dan penggunaan api dalam proses pembakaran ubi ini pun tidak boleh terlalu besar atau pun kecil. Jadi hanya cukup menggunakan api sedang. Proses pembakarannya pun cukup memakan waktu yang lama. Untuk waktunya +/- 2 jam, dan itu pun ubi harus sering di balik posisi pembakarannya, agar tidak hangus. Perlu kesabaran dan ketelitian dalam proses pengovenan ubi madu Cilembu ini.  Anda dapat melihat dari foto di bawah ini pada saat saya berada di lokasi kios penjualan ubi Cilembu.

Photo  proses pembakanubi Cilembu dengan oven :

Dari hasil pengolahan pembakaran ubi Cilembu yang di dalam oven, saya meminta agar Kang Wawan (pedagang) untuk memotong buahnya dan menunjukan hasilnya. Ternyata hasilnya pun cukup memuaskan. Kalau kita lihat daging buahnya berwarna kuning dengan sisi daging di pinggirnya terliat cairan getah berupa madu yang keluar dari buah tersebut, bila kita coba dagingnya lembut dan terasa manis madu dari ubi ini. Jadi tidak salah bila uni ini memiliki ciri khas unik dan di berinama ubi madu. Hasil ubi madu Cilembu dari proses pengovenan bisa anda dilihat di bawah ini.

Photo ubi madu Cilembu setelah di bakar oven  :

Lanjut keterangan Kang Wawan...........
Ubi madu Cilembu ini akan terlihat sempurna dan menghasilkan getah madu yang di keluarkannya lebih banyak, jika kita mendapatkan dari hasil panen ubi madu Cilembu yang telah melalui proses pengeringan (tidak langsung di masak) terlebih dahulu selama 1 minggu lebih sebelum di bakar di dalam oven. Dan untuk ubi madu Cilembu yang telah di oven akan bertahan selama 2-3 hari suhu normal. Dan jika ingin lebih awet lagi, ubi yang telah masak (oven) bisa di masukan di dalam lemari pendingin, dan bila ingin di makan bisa di masak kembali dengan oven untuk dihangatkan.

Spesifikasi dari keunikan makanan kuliner tradisional Indonesia ubi atau pun ketela ini ada pada cairan madu tersebut yang keluar dari daging ubi yang telah melalui proses pembakaran melalui oven, dan inilah yang menjadi keistimewahan ubi Cilembu dibandingkan dengan ubi lainnya, dan ini hanya ada di desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat, Indonesia.

Bagi teman-teman atau pembaca setia Ejawantah Wisata juga dapat mudah mendapatkan ubi madu Cilembu ini, jika melakukan perjalanan wisata di kawasan daerah Jawa Barat seperti Bandung, Tasikmalaya, Pangandaran, Bogor anda dapat dengan mudah menemukan kios penjualan ubi madu Cilembu ini, kita bisa membelinya dengan kondisi mentah atau yang sudah matang di oven di lokasi jajanan oleh-oleh yang menawarkan makanan khas daerah Indonesia.

Informasi yang saya dapatkan dari Kang Wawan (Pedagang) melalui brosur yang ada di lokasi kios penjualan bahwa ubi madu Cilembu ini menurut penelitian memiliki manfaat berupa ;

• Berfungsi untuk memperbaiki gizi bagi mereka yang memiliki kekurangan vitamin A dan mestabilkan kadar gula darah dan menurunkan resistensi insulin dalam kandungan gula darah, karena ubi mdu Cilembu ini memiliki kandungan A 7.1000 IU (International Unit) dengan angka 0,001-0,69 mg per 100 gram.
• Di dalam ubi madu Cilembu terdapat kalsium hingga 46 mg per 100 gram yang berfungsi untuk metabolisme tubuh dan memperkuat tulang dan gigi.
• Di dalam kandungan ubi madu Cilembu juga terdapat Vitamin B-1 0,08 mg, Vitamin B-2 0,05 mg, Niacin 0,9 mg dan C 20 mg yang memiliki banyak sekali fungsi bagi kesehatan tubuh.
• Dapat membantu para penderita obesitas (kegemukan), dan ubi madu Cilembu ini sangat cocok untuk anda yang akan melakukan diet secara alami. Karena dengan mengkonsumsi pada pagi hari secara rutin, ubi madu Cilembu ini juga bisa berfungsi untuk menurunkan berat badan dan menekan nafsu makan yang berlebihan.

Tambah keterangan yang saya terima........

Ubi madu Cilembu ini sudah memasuki pasar eksport ke beberapa wisalayah negara Asia, seperti ; Singapura, Malaysia, Jepang dan beberapa negara asia lainnya. Dari jenis makanan tradisional Indonesia yang unik inilah daerah kawasan Cilembu, namanya tersohor di beberapa negara asia.

Dari informasi yang saya terima di atas, merupakan informasi bagian kecil yang bisa saya dapatkan di lokasi kios penjualan ubi madu Cilembu di kawasan Cibubur, Jakarta Timur. Terimakasih kepada Kang Wawan (pedagang ubi Cilembu) yang telah memberikan sedikit informasi tentang ubi madu Cilembu kepada saya untuk saya tulis dalam sebuah artikel di website blog ini.

Semoga informasi wisata kuliner taradisional ubi madu Cilembu bersama saya kali ini dapat menambah pengetahuan kita betapa besar potensi dari sebuah usaha mikro ekonomi sebuah desa di kawasan Cilembu, Sumedang, Jawa Barat, dapat berkembang menjadi komoditi makanan yang di inovasikan dari bahan dasar ketela atau ubi, dan hal ini bisa menjadi salah satu pilihan wisata kuliner Indonesia citra rasa kesehatan.

Salam wisata,

Read More »