LONTONG SAYUR CAP GO MEH MAKNYUS....

http://www.ejawantahtour.com/2014/03/lontong-sayur-cap-go-meh-maknyus.html
Lontong Sayur Cap Go Meh Maknyus..... -  Lontong Sayur ini merupakan perpaduan unsur budaya tradisonal antara warga keturunan China Tionghoa dan daerah utara Pulau Jawa. Untuk bentuk dan penampilan lontong sayur cap go meh ini tidak jauh berbeda dengan sayur lontong yang  biasa kita temukan di daerah-daerah kawasan Indonesia lainnya.

Awal pertama kali mengenal lontong sayur cap go meh maknyus.... saya di beritahu oleh seorang sahabat kuliner yang memperkenalkan makanan ini. Dan awalnya saya merasa terheran dengan nama yang unik dan asing ini. Namun, dengan kebaikannya saya pun mendapatkan informasi banyak tentang makanan kuliner lontong sayur cap go meh dari sahabat kuliner Inodneisa.

Sebut saja si "Tr" dari sahabat kuliner saya ini. Beliau bercerita bahwa makanan ini memiliki nilai unsur perpaduan dua budaya, yaitu dari etnis China dan Jawa. Di mana pada masa lalu orang-orang etnis China Tionghoa yang datang ke Indonesia melalui jalur perdagangan yang berada di Utara Pulau Jawa. Dimana daerah kawasan Utara Pulau Jawa dalam catatan sejarah merupakan pintu masuk para saudagar China melalui pelabuhan besar pada saat itu, seperti Semarang, Pekalongan, Lasem, dan Surabaya.

Lanjut informasi cerita.......
Lontong sayur cap go meh ini sebenarnya hanya sebuah nama perpaduan kuliner antara masyarakat warga keturan China Tionghoa yang tinggal di pesisir Pulau Jawa dan menikahi wanita penduduk asli dari daerah yang mereka diami pada masa lalu. Itulah sekelimut cerita perjalanan sejarah lontong sayur Cap Go Meh yang saya dapat dari shabat kuliner saya "Tr".

Dan bila kita lihat bentuk dan penampilan dari lontong sayur cap go meh ini memang menggoda. Dari potongan lontong yang di beri ayam opor, sayur rebung, telor pindang yang di belah tengahnya, serta di taburi sedikit bumbu serundeng dan kerupuk ikan. Nah,,,, kalau sudah komplit begini rasa lontong sayur cap gomeh maknyus...... rasanya.....

Bagi masyarakat keturan China Tionghoa di daerah pesisir utara Jawa, tradisi penyajian sayur lontong ini sudah menjadi ciri khas pada saat perayaan hari Cap Go Meh itu sendiri, Namun, bentuk dan penyajiannya pasti berbeda dengan betuk Lontong Sayur Cap Go Meh Maknyus..... versi saya dan teman saya ini.

Untuk dapat merasakan kuliner lontong sayur Cap Go Meh ini kita bisa menikmati bila kita hadir di tempat wisata Semarang. Di daerah Kota Semarang terdapat salah satu rumah makan yang menyediakan menu makanan khas seperti "Lontong Sayur Cap Go Meh" ini. Kalau mau ke sana ini alamatnya : Jl. Karang Anyar Blok C.4. No. 28, Semarang, Jawa Tengah. Tepatnya di depan sekolah SMA Loyola, Semarang. Dan lokasi ini di kenal menjadi salah satu tempat kuliner Semarang yang cukup punya nama. Kalau bingung bisa cari ko di google map. he,, he,, he,,,

Lontong Sayur Cap Go Meh memang maknyus rasanya.... dan kalau di teman-teman atau pembaca setia Ejawantah Wisata mau buat sendiri pun mudah, dan resepnya bisa dicari di google, di sana akan banyak versi pilihan dari kuliner yang memiliki perpaduan citra rasa aroma bumbu kuliner tradisional dari kedua budaya ini. Namun, kalau sedang jalan-jalan di tempat wisata Semarang , Pekalongan, Lasem, dan Surabaya kita dengan mudah ko menemukan kuliner Lontong Sayur Cap Go Meh ini.




Salam wisata,

Sumber Photo : Astri
Facebook +Google Twitter Digg Technorati Reddit

Written by : Indra Kusuma Sejati - Describe about us

Website blog ini berisikan informasi tempat wisata yang indah, kaya dengan panorama keindahan alam, flora, fauna, kuliner seni, dan budaya Indonesia yang unik dan eksotis. Dengan sarana akses reservasi hotel atau penginapan, sewa mobil, dan tiket pesawat secara online. Info dunia traveling. yang kami kutip dari berbagai pengalaman pribadi dan beberapa sumber.

Join Me On: Facebook | Twitter | Google Plus :: Thank you for visiting ! ::

Artikel Terkait:

15 komentar

bikin penasaran aja mas, saya jadi pingin tahu rasanya lontong sayur cap go meh setelah lihat gambar itu, hehehe :D

salam kuliner :)

Silahkan di coba lkuliner lontong sayur cap go meh nya Mba :D

Salam wisata

lihat gambarnya saja sudah ngiler
dimakan pagi-pagi gini pasti maknyus ya pak
hehehe

Lumayan Sob, buat ganjel perut :D

Salam wista

Iya mas, sudah komplit semuanya tuh sama syuran, ayam opr, dan telurnya :D

Salam wisata

Mantap nama lontong'a mas ..

keren banget "LONTONG CAP GO MEH" tapi gimana rasa'a ya belum pernah coba saya ..

lontong cap go meh nya paling enak disantap saat sarapan ya pak.. sekalian menikmati perpaduan dua budaya.. hhe

haduuuh... liat lontong sayur jadi laper pak hehee.... termasuk salah satu makanan favorit saya pak Lontong sayur xixiiii ....

wah kelihatan sedap banget ya mas lontong sayur nya. Wajib dicoba nih kayaknya maknyus :)

Mau dong nyobain, tapi disini gak ada yang jual.. Gimana dong? #Ngiler

Lontong??? wahh itu mah kesukaan saya,, hehe

Wuih,,,, Mantap nih lontong sayurnyah... Jadi curiga lapar :)

wah mas... perut saya langsung berbunyi nyaring nih ngeliat lontongnya mas indra hehehehe

Kalo di gresik ada bumbu merah nya kak, kalo ngak telor yaa ayam nya di bumbu merah gitu. Trus selain telor ayam, biasanya ada daging, kering tempe dan sayur buncis labu :-)

Terima Kasih atas kunjungan dan komentar anda. Maaf, komentar yang mengandung iklan, spam dan link promosi atau link hidup akan di hapus.
=======================================================================
Thank you for your visit and your comment. Sorry, comments that contain advertising, spam and link promotion or live links will be removed

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus