Menelisik dari asal usul kuliner tradisonal Indonesia sekoteng ini berasal dari Jawa Tengah. Dari pengalaman saya melakukan perjalanan wisata di Pulau Jawa, dalam mengkaji sejarah asal usul kuliner minuman tradisonal Sekoteng berasal dari Jawa Tengah. Dan untuk minuman tradional orang Jawa banyak menyimpan beragam cerita dan pendapat dari masyarakatnya. Karena bagi masyarakat orang Jawa banyak jenis minuman tradisional yang lahir dari hasil kreativitas yang di kembangkan oleh mereka dan mereka beri nama yang unik, seperti wedang secang, wedang ronde, hingga kuliner yang disebut dengan wedang uwuh, dan masih banyak lagi hasil dari pengembangan minuman kuliner tradisonal Indonesia yang unik. Baik itu dari namanya hingga penampilan dan rasanya.
Terlepas dari kisah keunikan kuliner tradisional penghangat badan yang disebutkan di atas. Salah satunya adalah wedang sekoteng atau yang sering disebut dengan minuman penghangat badan yang terbuat dari salah satu rempah tradisonal Indonesia yaitu jahe. Bahan campuran yang dimasukan ke dalam wedang sekoteng ini adalah
- kajang hijau yang sudah direbus masak,
- kacang tanah yang sudah di goreng dan di iris tipis atau di belah dua
- Pacar cina
- Kolang kaling.
- Roti yang di potong berupa dadu atau kotak-kotak kecil.
- Susu kental manis. (bagi yang suka)
Photo :
Bila anda menikmati perjalan menuju tempat wisata Semarang, tempat wisata Jakarta, tempat wisata Bandung, atau di setiap daerah Pulau Jawa swperti pada saat melaukan perjalanan wisata Bali dan menikmati hidangan di rumah makan tradisonal Indonesia, biasanya minuman tradional sekoteng ini banyak di jajakan di kawasan tersebut. Minuman tradisonal sekoteng sangat menyegarkan dan menyehatkan badan, terutama pada saat malam hari atau di tempat yang dingin. Untuk rasa kuliner wedang jahe ini rasanya seperti air jahe susu manis idtambah campurannya yang mebuat kita semakin menikmati kuliner tradisonal Indonesia wong Jowo (orang Jawa).
Salam wisata,
Website blog ini berisikan informasi tempat wisata yang indah, kaya dengan panorama keindahan alam, flora, fauna, kuliner seni, dan budaya Indonesia yang unik dan eksotis. Dengan sarana akses reservasi hotel atau penginapan, sewa mobil, dan tiket pesawat secara online. Info dunia traveling. yang kami kutip dari berbagai pengalaman pribadi dan beberapa sumber.
42 komentar
asiiiiiik... sy suka minum tuh klo pas dngin2.... :D
telan luda lagi
wenak tenak kwi nak malam2 begini
sepertinya enak ya hehe pengen cicipin juga mas ..
Belun pernah nyoba mas. Kalau wedang jawa timur sudah berkali-kali.
Suegerrr...
meski saya wong jowo tapi belum pernah merasanya nih kalau wedang ronde sih sering
kelihatannya wenak rasanya ini
ada kolang kalingnya juga pak, rasanya nggrenjel nggrenjel gitu..
sekalian ditambahi jahe pak, biar anget badan.
tentu enak dan berkhasiat minuman itu ya..
seger enak ini mas pas hujan hujan hehehe
kalau disini kuahnya ada rasa jahenya pak
wah saya malah belum pernah nih mas makan wedang sekoteng ini. Tapi kalau wedang ronde sih pernah yang ada jahe nya itu. Kira-kira sama nggak mas :)
Kalau minuman kayak ini pasti enak, mau pagi, siang, atau malam suueegerr... hehehehe :D
sekoteng cocok sekali dinikmati di musim penghujan seperti sekarang ini. selain enak, sekoteng juga mampu membantu meredakan masuk angin karena ada unsur jahe di dalam minuman tersebut :)
Sekoteng itu bikin anget tubuh bikin anget suasana :)
Paling enak malam-mala minum wedang sekoteng Kang. he, he,, he,,,
Salam wisata
Wedang sekoteng memang asyik diseduh dan diminum dalam suasana udara yang dingin atau malam hari ya Sob. Apalagi kalau kita melakukan perjalanan wisata malam hari, menu kuliner wedang sekoteng ini dapat menghangatkan tubuh kita dari angin malam dan udara dingin.
Salam wisata
Silahkan Mba, wedang sekoteng mudah di dapat dan harganya murah
Salam wisata
Wedang sekoteng hampir sama dengan wedang jawa timur, hanya beda sekit saja Sob. Itulah keanekaraman kuliner Indoensia yang banyak varian pengembangan kretivnya. he,, he,, he,,,
Salam wisata,
Kalau main ke daerah Jawa Tengah, atau pun di Jakarta juga masih ada para pedagang wedang sekoteng ini. Dan harganya relativ murah Sob. Nanti kalau ketemu dicoba ya ,,,,,,,,,!
Salam wisata,
Wedang sekoteng dengan wedang ronde sebenarnya sama Mba, hanya tidak menggunakan rondenya saja. he,, he,, he,,,,
Salam wisata
Enak banget wedang sekoteng ini Sob, apalagi bila di minum dan pada saat masih hangat. Bisa menghangatkan tubuh kita loh.......
Salam wisata,
Benar Mas, kalau kurang pedas, bisa ditambah dengan jahe merah wedang sekoteng ini.
Salam wisata,
Wedang sekoteng sangat berkhasiat untuk kesehatan Ka Mizz, nanti bila ke Jawa jangan lupa coba minuman wedang sekoteng ini ya......
Salam wisata
Wedang sekoteng bila di minum pada saat hujan bisa mencegah masuk angin ya Sob, dan dapat menghangatkan tubuh kita.
Salam wisata
Enak banget ya Mba, kalau kuah wedang sekotengnya masih terasa jahe, berarti jahenya agak banyak ya ? he,, he,, he,,,,
Salam wisata
Wedang sekoteng sama wedang ronde sama Mba, hanya wedang kekoteng tidak menggunakan ronde. Itu sih menurut pendapat pribadi loh..... he,, he,, he,,,
Salam wisata
Benar mas Adhy, minuman wedang sekoteng sebenarnya enak dan praktis di minum kapan saja. Asal kita mau menyiapkan atau ada yang jual saja ya ? he,, he,, he,,,,
Salam wisata
Di musim penghujan minuman sekoteng dapat membantu kita untuk terhindar dari masuk angin, dan dapat pula menambah stamina kesehatan sebagai penghangat tubuh untuk membentengi hawa dingin di sekitar kita ke dalam tubuh ya kang.
Salam wisata
minuman sekoteng akan membuat hangat tubuh dan suasan kita bersama keluarga dan kerabat di sekitar kita, bila dinikmati bersama ya Kang. he,, he,, he,,,
Salam wisata
Sekoteng ini kesukaan saya mas, apalagi kalau ada jam lembur di proyek bikin anget tubuh, tapi saya sekoteng Betawi, apa sama kali ya.... mungkin ada satu dua saja yang berbeda tapi yang penting jahenya itu loh bikin tambah greng eheheh
pasti saya akan mencubanya jika ke sana.. tidak pasti bila saya akan ke sana..
Sama dengan wedang ronde gk Mas? Kalau ronde pernah nyicip di Surabaya, tapi kalau ini belum pernah :)
apalagi diminum habis kehujanan..weis malah top
woow jahe merah, itu langka,
khasiatnya juga melebihi jahe biasa pak
Benar Kang, wedang sekoteng itu intinya sama, hanyak pernak-pernik campurannya saja yang beda sedikit tergantung selera. Intinya minuman sebagai penghangat tubuh yang terbuat dari jahe. Hal inilah yang membuat tubuh menjadi sehat.
Salam wisata
Wedeang sekoteng hampir sama dengan wedang ronde mas, hanya beda di racikannya saja. kalau sekoteng tidak menggunakan rondenya. Namun kedaua khasiat dari minuman ini sama-sama untuk menghangatkan tubuh dari udara dingin, dan mencegah masuk angin.
Salam wisata
Pasti enak tuh rasanya bikin ngiler aja mas... kira3 itu makanan khas mana ya ?
Cocok disantap pas anget ya, Pak. BTW, saya malah taunya Sekoteng is Ronde. Hahahaha. Salah kaprah saya ini. :)
Kalau menurut cerita dan literatur yang saya dapatkan hanya menyebutkan daerah di Jawa Tengah mas, karena makanan atau pun minuman sekoteng ini sudah menjadi ciri khas orang Jawa Tengah, bahkan di daerah Jawa Barat dan Jakarta pun ada. he,, he,, he,,,
Tapi yang jelas minuman sekoteng punya bangsa Indonesia, dan sudah menajdi ciri khas kuliner Indonesia. he,, he,, he,,,
Salam wisata
Serupa tapi tidak sama Mba sekoteng sama ronde. Hanya beda di rondenya saja. he,, he,, he,,,
Itulah hbeatnya orang Indonesia dalam mengembangkan kreatifitas dibidang kuliner tradisional.
Salam wisata,
penekanan yang mantap
dimana mana wedhang itu bahasa jawa
masih ditambahin wong jowo juga, hehehe
enakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk :-D
Terima Kasih atas kunjungan dan komentar anda. Maaf, komentar yang mengandung iklan, spam dan link promosi atau link hidup akan di hapus.
=======================================================================
Thank you for your visit and your comment. Sorry, comments that contain advertising, spam and link promotion or live links will be removed