WISATA KULINER BUBUR AYAM KAKI LIMA

Wisata kuliner bubur ayam kaki lima sering kali saya lakukan dan temukan dalam kehidupan sehari-hari. Karena hal ini ada hubungan dengan makan pagi atau pun sarapan bagi siapa saja yang akan pergi sekolah atau pun kantor. Pemandangan sebuah gerobak dorong atau pun sepeda motor dengan peralatan lengkap yang bertuliskan bubur ayam ini sering kita tumui  setiap harinya. Apalagi bila hari libur pedagang bubur ayam keliling mau pun yang mangkal di kaki lima, pada pagi hari sudah banyak di kelilingi oleh para langganannya. Baik kalangan anak-anak, remaja, dewasa dan orang tua.

Wisata kuliner tidak selalu identik dengan makanan yang mahal, dan tempat yang jauh. Karena setiap hari pun kita melakukan kegiatan ini, apalagi bagi anda yang selalu menyempatkan diri untuk sarapan pagi, salah satu menu makanan bubur ayam sudah merupakan salah satu menu pilihan yang di cari oleh masyarakat penduduk Jakarta, dan tentunya ini juga ada di beberapa daerah kawasan wisata Indonesia lainnya, seperti di tempat wisata semarang, tempat wisata Bandung, tempat wisata Bali, dan tempat wisata Jakarta.

Tentunya untuk bubur ayam di setiap masing-masing daerah memiliki citra rasa dan warna yang berbeda. Dan semua ini menjadi bagian dari keberagaman kuliner Indonesia yang bisa anda nikmati untuk sarapan pagi anda pada saat berkunjung di kawasan daerah Indonesia.

Pengalaman pribadi saya, untuk menikmati wisata kuliner bubur ayam kaki lima di kawasan Cibubur, Jakarta Timur, biasanya saya mengunjungi bubur ayam kaki lima Pak Ripto. Bubur ayam ini cukup dikatakan membangkitkan selera saya dan keluarga. Apalagi bubur ayam kaki lima langganan saya ini bisa di ktatakan memiliki cukup penggemar dan langganan yang banyak yang berada di sekitar kawasan Cibubur, Cimanggis, dan Keranggan.

Photo bubur Ayam kaki lima SOS  :

Bubur ayam yang terbuat dari bahan dasar beras nasi ini di olah menjadi bubur, setelah itu barulah di beri potongan atau pun irisan daging ayam dengn kuah kaldunya. Tentunya dalam pembuatan bubur nasi ini masing-masing juru masaknya memiliki resep bumbu tersendiri untuk menciptakan rasa yang enak dan lezat. yang saya tahu ada beberapa campuran bumbu untuk memasak bubur nasi ini, dan yang paling membedakan dari setiap bubur nasi adalah kekentalan dan aroma yang keluar dari hasil bubur nasinya itu sendiri.

Photo bubur Ayam kaki lima SOS :

Bubur ayam kaki lima yang memiliki langganan banyak di kawasan Cibubur, Jakarta salah satunya adalah bubur ayam Pak Ripto. Bapak ini telah lama berjualan di pinggir jalan di area kaki lima. Dari masa bujangan hingga kini memiliki keluarga dan anak. Lokasi biasa tempat dia berjulanan di Jalan, Karya Bhakti SOS Desa Taruna Cibubur, Jakarta Timur. Tepatnya ( dekat pertigaan lampu merah POM Bensin / SPBU depan Komplek Perumahan Angkatan Darat ) arah jalan menuju pintu masuk toll Cibubur - Jakarta.

Arah jalan menuju lokasi bubur ayam kaki lima SOS Pak Ripto ini, bila dari arah Taman Bunga Wiladatika atau pun Cimanggis anda ambil arah menuju Jalan Raya Lapangan Tembak Cibubur / Raya Bogor. Sebelum SPBU ada pertigaan lampu merah SOS Desa Taruna Cibubur anda ambil arah kanan langsung merapat ke kiri, dan lokasinya tidak jauh dari pertigaan lampu merah tersebut.

Bubur ayam kaki lima Pak Ripto ini terkenal dengan julukan sebutan bubur ayam SOS, dan nama ini di dapat dari para langganannya. Terutama dari para masyarakat penduduk perumahan daerah Cibubur, Keranggan, dan Cimanggis. Walau terlihat sederhana bubur ayam kaki lima SOS ini sudah memiliki beberapa langganan dan penggemarnya sendiri. Banyak para pembeli yang memesan bubur ayam ini untuk di bawa pulang atau pun untuk bekal perjalanan ke sekolah atau pun kantor.

Untuk harga bubur ayam kaki lima SOS, Pak Ripto menjual dengan harga yang relatif murah, dengan menu campuran bubur, ayam, kacang kedelai, irisan daun seledri, kerupuk atau (emping yang diseuaikan permintaan). Dan sebagai teman makan bubur ayam ini kita bisa menikmati sate usus atau pun sate telor ayam puyuh.. Bagi yang suka dengan rasa pedas anda dapat menambah campuran sambal di atas hidangan bubur, atau kecap manis sebagai bahan pelengkap.

Untuk kualitas rasa bubur ayam kaki lima Pak Ripto tidak kalah enaknya dengan kulitas rasanya yang biasa saya temukan di rumah makan atau pun restoran. Walau lahannya di pinggir jalan, namun jalan tersebut tidak terlalu ramai di lalui kendaraan. Jadi kalau pun saya membawa kendaraan, saya bisa parkir sebentar untuk memesan dan membawa bubur ayam tersebut ke dalam kendaraan. Itulah yang biasa banyak di lakukan oleh para pelanggan bubur ayam kaki lima SOS Pak Ripto.

Bagi para sahabat dan pembaca setia Ejawantah Wisata yang berada di sekitar Cibubur Jakarta Timur tentu sudah sering atau merasakan bubur ayam kaki lima Pak Ripto ini, bila sudah mendengar dan belum pernah mencobanya, anda dapat mencobanya pada saat pagi hari dari pukul 06.00 -8.30 WIB (tergantung habisnya bubur ayam).

Semoga artikel ini bisa menjadi refrensi bagi anda yang sedang mencari makanan jenis bubur ayam yang enak dan murah serta bersih di kawasan daerah Jakarta Timur. Tidak ada salahnya anda mencoba bubur ayam kaki lima SOS Pak Ripto yang telah memiliki langganan dari berbagai golongan masyarakat. Bukan hanya masyarakat menengah kebawah, namun langganan bubur ayam kaki lima SOS ini juga sudah menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat kelas menengah atas di kawasan Cibubur, dan Cimanggis. Selamat menikmati wisata kuliner bubur ayam kaki lima SOS Cibubur, Jakarta Timur.




Salam wisata,